بررسی روندهای فناوری تأمین و مصرف غذا در آینده‌ی ایران در افق زمانی 1408

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 دانشجوی کارشناسی ارشد آینده‌پژوهی، دانشگاه طلوع مهر، قم، ایران (نویسنده مسئول)

2 دانش‌آموخته دکتری آینده‌پژوهی دانشگاه تهران، تهران، ایران

چکیده

با توجه به اهمیت پایداری غذا در توسعه یک کشور، بررسی وضعیت فعلی و روندهای جاری و آتی نقش به‌سزایی در تصمیمات کلان و برنامه‌ریزی کشور خواهد داشت. روش مورد استفاده در این مقاله، روندپژوهی است. یافته‌های این پژوهش نشان‌دهنده روندهای گوناگون در تأمین و مصرف غذا برحسب فناوری است. با توجه به بررسی صورت گرفته، جهت نگارش سناریو و دستیابی به آینده مطلوب و محتمل می‌بایست بررسی روندهای موجود در دستور کار قرار گیرد تا حرکت به‌سوی تحقق آینده مطلوب میسر شود. این پژوهش براساس اطلاعات و روندهای به‌روز جهان جمع‌آوری گردیده و با توجه به وضعیت کشور عزیزمان ایران، پیشنهاد‌هایی را ارائه کرده است. با توجه به‌سرعت بالای پیشرفت فناوری، امروزه جهان به‌دنبال استفاده بهینه و افزایش بهره‌وری در راستای افزایش آسایش و رفاه است. امید است در سایه توجهات مسئولین محترم زمینه بهبود تأمین امنیت غذایی کشور بیش‌ازپیش و با تکیه‌بر پیشرفت‌های فناورانه محقق گردد.

کلیدواژه‌ها

موضوعات


عنوان مقاله [English]

Trends research in food supply technology in the future of Iran in the horizon of 2030

نویسندگان [English]

  • Farzin Baheri Zia 1
  • Mohammad Hossein Shokatpour 2
1 Corresponding Author, Tolue Mehr University, Qom, iran
2 PhD in Future Studies, University of Tehran, Tehran, Iran
چکیده [English]

Considering the importance of food sustainability in the development of a country, examining the current situation and current and future trends will play a significant role in the macro decisions and planning of the country. The method used in this article is trend research. The findings of this research show different trends in food supply according to technology. According to the investigation, in order to write the scenario and achieve the desired and possible future, the examination of the existing trends should be placed on the agenda so that the movement towards the realization of the desired future is possible. This research has been collected based on the latest information and trends of the world and has made some suggestions regarding the situation of the dear country of Iran. Due to the high speed of technology development, today the world is looking for optimal use and increasing productivity in order to increase comfort and well-being. It is hoped that in the shadow of the attention of the respected officials, the field of improving the country's food security will be realized more and more by relying on technological advances.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Technology
  • food security
  • sustainable food
  • food technology
  • trend research